القائمة الرئيسية

الصفحات

وصفات ام سامي - أفضل وصفات ام سامي مكتوبة وسهلة

وصفات ام سامي - أفضل وصفات ام سامي مكتوبة وسهلة

وصفات ام سامي - أفضل وصفات ام سامي مكتوبة وسهلة 

سلام عليكم مرحبا بكم معنا فموقع وصفات ام سامي ، اليوما غادي نشارك معاكم أفضل وصفات ام سامي ، وصفات ام سامي مكتوبة، 


وصفات ام سامي مكتوبة وسهلة تحضير 2021 

وصفات ام سامي : 

تحضير العجينة : 

كأس حليب دافىء 

ربع كأس زيت 

بيض واحدة 

ملعقة كبيرة من السكر 

ملعقة كبيرة من الخميرة الخبز 

ملح 

نقوم بخلط جميع المقادير الذي ذكرنها جيدا ثم نجمعها بالفرينة حتي نحصل على عجينة طرية ثم نقوم بتغطيتها لمدة نصف ساعة. 

طريقة الحشو : 

يعتبر الحشو اختياري ولكن في هذه الوصفة انا استعملت 2 من الكأس جلبانة المفورة + حبتين من فلفل الحلو مشوي ومقطع إلى قطع متوسطة وكذلك نقوم بتحميصها مع الثوم ونضيف إليهم ملعقتين من الزيت + حبتين من البيض مغلين ومبشورين ونضيف إليهم الملح و الفلفل اسود ونقوم بخلط جيدآ. 

طريقة التحظير الوصفة : 

ابسيطي العجينة وقومي بتقطيها إلى دوائر ثم قومي بوضع الحشو فيها والقليل من المايونيز أو الجبن الطري قومي بمسح الأطراف بياض البيض، واغلقي الأطراف وقومي بطليها بصفار البيض وبعد ذلك قومي برشها قليل من السمسم والزيتون الأسود لتزين. 


وصفات ام سامي : حلوي العيد 

لبنات جبت ليكم ليوم حلوي العيد بنينة أو اقتصادية أو سريعة ذوبان في الفم 

مقادير حلوي :

كأس السكر 

كأس زيت 

فإني خميرة الكيمياء 

3 بيضات 

طريقة تحضير الحلوي : 

نقوم بخلط السكر حتى يذوب ونضع المقادير كلها ونقوم بمزجها جيدا حتي نحصل على عجينة طرية ثم نقوم بوضع كرات صغيرة من العجين متساوية الحجم ثم نضعهم في الفرن علي درجة الحرارة متوسطة حتي يتغير شكل إلى حمراء ثم نخرجهم من الفرن ونضع عليهم شكلاط لتزين. 

وصفات ام سامي جديدة وسهلة 













reaction:

تعليقات